2021-08-12 1人回答
性别:男
健康咨询描述:鱼头的营养价值是什么呢?
满意答案
病情分析: 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的脑黄金。
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