玉米油中含有哪些物质？
2021-08-13 1人回答
性别：男
健康咨询描述：玉米油中含有哪些物质？
满意答案
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- 颜承尧 副主任医师
- 滕州市中医医院
指导意见：
您好：玉米的营养成分比较全面，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷.、铁,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸以及大量的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸和血中的胆固醇结合成胆固醇酯，能加强胆固醇的代谢和排泄，从而降低血中胆固醇的含量。
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2021-08-13 09:45
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