2021-08-13 1人回答
性别:女年龄:69岁
健康咨询描述:发酵粉能引起老年痴呆症是真的吗
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指导意见: 这个问题主要是没有弄清楚酵母和韩语泡打粉的区别。发酵粉,一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中还有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物,当碳酸盐与水和酸接触时,锂解成几种物质过程中二氧化碳释放,但不产生风味物质,因此产品的味道不会受到影响。
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