2021-08-13 1人回答
性别:男
健康咨询描述:鱼鳞没有营养价值吗?
满意答案
病情分析: 鱼鳞确实存在很高营养价值,但是食用时必须要掌握其方法。鱼鳞含有胆碱,可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸,对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用,可做成鱼鳞冻食用。
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