如何做能保持茄子的营养价值？
2021-08-14 1人回答
性别：女
健康咨询描述：如何做能保持茄子的营养价值？
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满意答案
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
茄子对心脑血管有很好的保护作用，建议我们在烹饪茄子的时候尽量不要油炸，要降低烹饪的温度，可以土豆炖茄子或者是蒸茄子等来保留茄子中的营养成分，口感也很好。
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2021-08-14 11:18
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