什么蔬菜发芽后就不能再吃了？
2021-08-14 1人回答
性别：女
健康咨询描述：什么蔬菜发芽后就不能再吃了？
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满意答案
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- 王昕莉 主治医师
- 佳木斯市肿瘤医院
病情分析：
生活中一些蔬菜发芽后就不能再使用了，如土豆主要是因为这些食物在发芽后会产生龙葵碱，从而对身体造成一定的伤害。平时吃土豆之前要仔细检查有没有发芽发青等现象，如果有要及时丢掉，食用后会引起中毒。
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2021-08-14 13:58
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