2021-08-14 1人回答
性别:女
健康咨询描述:保护心血管可以吃番茄?
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病情分析:
你好,心血管疾病可以多吃点番茄。一些研究人员指出,由于番茄红素能够有效地保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,因而可以心血管疾病。某专家对66名心梗患者皮下脂肪中的类胡萝卜素进行测试,结果发现这些患者的番茄红素含量明显低于人。另有研究发现,未接受降脂治疗的高脂血症患者,其血清番茄红素和β-胡萝卜素浓度也都低于正常人标准。可见,番茄红素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽视的。