2021-08-14 1人回答
性别:男
健康咨询描述:大蒜含有哪些营养元素呢?
满意答案
病情分析: 经常吃大蒜对身体好。大蒜含有几十种有益的成分,包括:33种硫化物,17种氨基酸,以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌,以及维生素A、B1、C等都是人类不可或缺的营养素。大蒜是一种亚硝胺阻断剂,能抑制亚硝胺形成,长期吃大蒜或大蒜制品可大大降低胃癌的危险性
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