食用腐乳可以降低胆固醇吗？
2021-08-15 2人回答
性别：男
健康咨询描述：食用腐乳可以降低胆固醇吗？
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满意答案
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- 罗文才 副主任医师
- 哈尔滨医科大学附属第一医院
病情分析：
是没有任何作用的，明天晚上患者如果是有高血脂，胆固醇增高，那么主要还是通过改善生活方式运动等等方式进行调控，严重的患者有可能需要口服药物进行治疗，腐乳对于降低胆固醇没啥关系
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2021-08-15 16:55
其他答案 (1)
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- 黄卫清 主治医师
- 江西中医药大学附属医院
指导意见：
是可以降低胆固醇的。腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。
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2021-08-15 15:24
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