春笋富含丰富营养吗？
2021-08-15 1人回答
性别：男
健康咨询描述：春笋富含丰富营养吗？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量很高，常食有助消化，防止便秘。春笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为春笋味甘微苦性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
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2021-08-15 16:38
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