芹菜里含有哪些营养物质呢？
2021-08-16 1人回答
性别：男
健康咨询描述：芹菜里含有哪些营养物质呢？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
指导意见：芹菜的营养成分十分丰富，每100克芹菜中含磷61毫克，铁8.5毫克，蛋白质2.2克，钙8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右，铁含量为番茄的20倍左右，还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;此外，芹菜中含有的甘露醇特别方向，具有增强食欲的作用。
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2021-08-16 13:53
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