2021-08-16 1人回答
性别:女
健康咨询描述:冻豆腐西红柿炖乌鸡有什么功效?
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病情分析: 冻豆腐西红柿炖乌鸡具有补虚强身的功效。适用于病后体虚、年老力衰、骨质疏松等症。将冻豆腐解冻,洗净,压去水分,切薄片;净乌鸡切成块,投入开水锅中汆去血水捞出,控净水;西红柿切成块。锅上火,放入植物油,烧至七八成热,放入乌鸡块煸炒片刻,继续炖5分钟,再放入西红柿和味精,烧开,即可出锅。
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