玉米能够有效抗癌吗？
2021-08-17 1人回答
性别：男
健康咨询描述：玉米能够有效抗癌吗？
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满意答案
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- 干军 副主任医师
- 马鞍山市人民医院
病情分析：
玉米营养丰富，玉米所含的成分，蛋白质含量为9%，比大米高脂肪为4.3%，比大米，面粉小米高好几倍，碳水化合物为72%，含有丰富的铁，胡萝卜素，另外还有烟酸，泛酸，生物素，维生素B6.维生素E等，研究发现玉米中含有大量的亚油酸，胡萝卜素，维生素E和镁等延年益寿的有效成分.玉米中还含有一种抗癌因子，谷胱甘肽。这种物质中含有一种抗氧化作用的硒。它的抗氧化作用比维生素E强500倍，因此它可以防致癌物质在体内的形成。
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2021-08-17 16:09
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