2021-08-18 1人回答
健康咨询描述:有黑斑的红薯有什么毒素?
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病情分析: 红薯出现黑斑之后不能再吃,因为感染了黑斑病菌的红薯会排出番薯酮和番薯酮醇这两种毒素,这两种毒素可能会使红薯变硬发苦,即使是用水煮,高温蒸或是用火烤,都是不能杀死黑斑病毒的。
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