三七炖鸡的作用是什么？
2021-08-19 2人回答
健康咨询描述：三七炖鸡的作用是什么？
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满意答案
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- 李丽娟 主治医师
- 日照市中医医院
病情分析：
你好，1、三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。
2、母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。祝安康！
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2021-08-19 16:01
其他答案 (1)
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- 金昌博 主治医师
- 西北妇女儿童医院
病情分析：
三七炖鸡是一道非常好的药膳，它具有的功效是补益脾肾，可以益气血，止血化瘀，还可以补血，美容以及抗衰老等一系列的功效。三七炖鸡对于身体的调养是非常明显的，能够改善血液循环，使过早的衰老得到纠正，而且对于人体血管有一定的调整作用。
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2021-08-19 13:45
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