2021-08-19 1人回答
性别:男
健康咨询描述:银耳不能和什么一起吃?
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病情分析:
你好,不能和银耳一起吃的食物有:1、牛奶。因为牛奶中含有丰富的维生素b,具有强氧化性,而银耳中含有丰富的维生素c,具有抗氧化性,一起食用的情况下会破坏食物中的营养成分,失去补充营养的意义。2、银耳不能和菠菜、蛋黄、动物肝脏等含铁元素比较丰富的食物一同食用。因为银耳中含有的磷元素会与铁元素结合,形成难溶性化合物,影响消化吸收。3、银耳不能和白萝卜一起吃,会增加患有皮炎的风险