大豆的营养价值很高吗？
2021-08-19 1人回答
性别：女
健康咨询描述：大豆的营养价值很高吗？
满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
生活中我们常吃的大豆：营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。
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2021-08-19 21:40
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