豆芽的营养高于豆子吗？
2021-08-21 1人回答
健康咨询描述：豆芽的营养高于豆子吗？
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- 肖萌 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
将豆子发成豆芽，也是食用豆类的一种主要方式，在我国豆芽有着千年的食用历史，豆芽作为豆子的一种变体，从营养学角度来看，食用它的好处，首先是在于提高人体对一些营养成分的利用率
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2021-08-21 21:07
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