2021-08-22 1人回答
性别:女
健康咨询描述:孕期糖尿病吃什么饺子
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病情分析:
孕妇高血糖是可以吃适量吃一些饺子的,当然在选择饺子的时候需要尽量选择素馅或者三鲜馅,而且此时的饺子皮尽量不要选择用精面粉、饺子粉,而是选择使用全麦粉、或者白面与荞麦粉(玉米面)粉可以选择混合粉,甚至可以将南瓜、或者紫薯蒸熟后和面粉一起混合后做饺子皮,增加膳食纤维的摄入。高血糖的准妈妈们不要太过度担心血糖高的问题,可以在吃完饺子之后不要喝饺子汤,因为汤里会含有淀粉水物糊精,这种元素让人体吸收很快,会增加血糖上升的峰值,如果是超市购买的速冻饺子就更不能喝饺子汤了,因为这样的饺子汤里还会溶有更多的油脂,而且馅的饱和脂肪含量往往超标。孕期准妈妈们的饮食本就应该注意,本着少食多餐的原则,这时每餐不要吃的过饱,需要合理的安排膳食,可以多吃蔬菜少吃肉,多吃粗粮少吃精米精面。当准妈妈血糖高的的情况发生时应该吃些例如黄瓜、西红柿、柚子、猕猴桃、橙子、橘子、洋葱、苦瓜、南瓜、豆类制品、粗粮、荞麦、玉米、香菇、青菜类、菜花、西兰花等食物,可以说只要是含糖少的食物都可以吃。