2021-08-22 1人回答
性别:男
健康咨询描述:皮蛋表面为什么会有黑色斑点?
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病情分析: 皮蛋表面出现黑点,说明皮蛋中铅铜含量较高,一次吃一个皮蛋是可以的。但不宜长期吃皮蛋,黑色的点儿是由蛋白质分解所引起的硫化物和金属离子反应的结果,这种皮蛋会加重肝肾负担。
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