芹菜有防癌抗癌的作用吗？
2021-08-22 1人回答
性别：男
健康咨询描述：芹菜有防癌抗癌的作用吗？
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满意答案
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- 于光彩 主治医师
- 山东大学齐鲁医院
病情分析：
芹菜有防癌抗癌的作用。芹菜是高纤维，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到结肠癌的目的。
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2021-08-22 22:05
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