豆类与猪肉可以适宜搭配同吃吗？
2021-08-22 1人回答
性别：女
健康咨询描述：豆类与猪肉可以适宜搭配同吃吗？
免费咨询
满意答案
-
- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60％——80％的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
投诉
2021-08-23 05:16
头痒头皮屑多吃什么好
头痒头皮屑多，一直都困扰着很多人。头
发现健康
健康才是你关心的头条
养生之道
养生长寿小常识，做好就能延年益寿
- 涉嫌广告
- 毫无帮助
- 违背伦理
- 非法内容
- 违反医学常识