醋泡黑豆的功效有哪些？
2021-08-23 1人回答
性别：女
健康咨询描述：醋泡黑豆的功效有哪些？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
指导意见：
您好：醋泡黑豆具有多种氨基酸和维生素等营养物质，可以促进身体新陈代谢，降低胆固醇，加快脂肪分解，黑豆中含有花青素，具有抗氧化能力，可清除体内自由基，起到美容养颜的作用。还可促进胃肠蠕动，改善肠道环境，利于食物消化与吸收，黑豆富含丰富的异黄酮，卵磷脂，有抗动脉硬化，降胆固醇的作用。黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能够有效的抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，对防治中老年骨质疏松也有很大的帮助。
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2023-01-04 12:23
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