2021-08-23 1人回答
性别:男
健康咨询描述:可以经常吃含有碱的粥吗?
满意答案
病情分析: 维生素b1在大米和面粉中含量较多。如果在400克米里加0.06克碱熬成的粥,有56%的维生素b1被破坏。如果经常吃这种加碱煮成的粥,就会因缺乏维生素b1而发生脚气病、消化不良、心跳、无力或浮肿等。
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