糖尿病肾病透析病人能吃茄子吗
2021-08-24 1人回答
健康咨询描述：糖尿病肾病透析病人能吃茄子吗
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- 陈向东 主任医师
- 首都医科大学附属北京朝阳医院
病情分析：
糖尿病肾病患者可以吃茄子。茄子属于蔬菜。茄子的营养也较丰富，每100克茄子含有1.6克蛋白质，0.2克脂肪，6.7克碳水化合物，纤维素1.7克，能量为32千卡。茄子含有丰富的维生素P，每100克中即含维生素P750毫克。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，还可预防高血压引起的脑出血和糖尿病引起的视网膜出血。
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2023-01-03 16:23
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