胡萝卜中含有什么营养成分呢？
2021-08-24 1人回答
性别：男
健康咨询描述：胡萝卜中含有什么营养成分呢？
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满意答案
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- 颜承尧 副主任医师
- 滕州市中医医院
指导意见：
您好：含有大量的胡萝卜素，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、果胶、纤维素、花青素、钙、铁等营养物质。胡萝卜素进入人体，经肝脏和小肠作用，可转变为维生素A，能够养肝明目，治疗夜盲症。富含的纤维素，可刺激肠蠕动，促进排便，预防便秘的发生。胡萝卜中含有的微量元素，可以提高机体的免疫力，具有防癌的作用，可以改善皮肤干燥，美容，健胃以及治疗贫血，感冒，高血压等。
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2021-08-24 10:56
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