2021-08-24 2人回答
健康咨询描述:肾炎补蛋白质吃什么
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病情分析:
你好,肾炎是肾小球肾炎的简称,病人可能会有颜面及双下肢浮肿,化验尿常规中有蛋白尿血尿,有的可能伴有高血压,在饮食上肾炎的病人要求低盐低脂优质蛋白饮食,蛋白质建议食用优质蛋白,鱼,瘦肉,蛋,奶都可以食用,但是要控制量,每天每公里体重0.8克左右。
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指导意见:
(1)对肾功能减退者,选用低蛋白饮食,可以选择摄入牛奶、鸡蛋等动物蛋白,适当调剂鱼、肉、鸡等,但要限制大豆等植物蛋白的进食。(2)主食多选用一些热量高而蛋白含量低的品种,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等,使膳食总热量达到机体需求的标准,保证热能的供应。(3)还可以食用高纤维素,这有利于保持大便通畅,毒素排泄,减轻肾脏负荷。蛋白尿患者应适当多吃粗粮,如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些富含纤维素的蔬菜等。