2021-08-25 2人回答
健康咨询描述:高血糖吃黄瓜可以吗
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指导意见:
黄瓜所含的热量较少,是升糖指数较低的蔬菜,高血糖患者可以吃黄瓜。黄瓜中含有较多的膳食纤维,使用后可以有效的增加饱腹感,帮助患者控制主食的摄入量,延缓餐后血糖的浮动。黄瓜中所含的丙醇二酸,可以降低胆固醇,作为两餐之间的加餐,可以选用黄瓜有一定的减肥功效。
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病情分析:
黄瓜含水量大,碳水化合物含量较少,脂肪和蛋白质含量都很少。属于低热量食物,进食黄瓜对血糖影响很小,而且能够产生饱腹感,高血糖以及糖尿病人都可以进食。