荸荠里含有哪些营养物质呢？
2021-08-25 1人回答
性别：男
健康咨询描述：荸荠里含有哪些营养物质呢？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
指导意见：
您好：荸荠营养丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物等，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有好处。在呼吸道传染病流行季节，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
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2023-01-04 12:23
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