燕麦和普通小麦一样吗？
2021-08-26 1人回答
性别：男
健康咨询描述：燕麦和普通小麦一样吗？
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满意答案
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- 颜承尧 副主任医师
- 滕州市中医医院
指导意见：
您好：燕麦和普通小麦不一样的，燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类，小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分，相对燕麦的营养价值更高一些。
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2021-08-26 09:29
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