败血症黑豆可吃吗
2021-08-26 1人回答
健康咨询描述：败血症黑豆可吃吗
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，败血症可以吃黑豆败血症患者可以食用黑豆，建议患者清淡营养饮食，增加新鲜蔬菜的摄入。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
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2021-08-27 11:06
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