豆类的蔬菜有什么营养价值啊？
2021-08-26 1人回答
性别：女
健康咨询描述：豆类的蔬菜有什么营养价值啊？
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- 苗露 主治医师
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病情分析：
鲜豆类蔬菜还含有丰富的钾钙，铁，锌硒等矿物质，其维生素b二含量与绿叶菜相似。豆类的蔬菜所含植物蛋白质，维生素，碳水化合物和无机盐比其他蔬菜要高，维生素又以b族维生素含量较高，三伏天如果能吃一些豆类，蔬菜也能起到健脾利湿的作用。
投诉
2021-08-27 06:45
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