肝硬化能吃鸡吗
2021-08-26 1人回答
健康咨询描述：肝硬化能吃鸡吗
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满意答案
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- 杨延涛 主治医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
你好，肝硬化可以吃鸡肉，但是在烹调鸡肉的时候去除鸡皮，因为鸡皮里面的脂肪含量比较高，以清蒸、清炖、清炒为主，不能够经过油炸，烧烤，以免鸡肉过于油腻和辛辣，对肝脏造成刺激，使患者出现不适症状之后加重病情，鸡肉里面富含大量的蛋白质以及多种氨基酸、维生素和矿物质，患者适量食用还可以帮助身体补充营养，促进病情改善。患者在食用鸡肉的时候，应该注意细嚼慢咽，尽量避免误吞鸡骨等情况发生，以免过于坚硬的鸡骨划破食道或者胃脏之后，引起患者的消化道出血。
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2021-08-26 21:55
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