水果皮含有什么营养呢？
2021-08-27 1人回答
性别：女
健康咨询描述：水果皮含有什么营养呢？
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满意答案
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- 刘丛 副主任医师
- 保定市第一中医院
病情分析：
有一部分的水果果皮营养成分确实比果肉高，比如苹果，苹果皮中含有大量的膳食纤维和花青素。但是果皮在水果中占比比较轻，所含的营养物质可以通过蔬菜或者其他水果进行补充。而且果皮还有可能存在农药残留，所以吃的时候最好还是削皮。
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2021-08-27 11:46
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