吃山楂升高血糖吗
2021-08-27 1人回答
健康咨询描述：吃山楂升高血糖吗
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
指导意见：
吃山楂会增加血糖，因为山楂的含糖量是比较高。正常水果的含糖量在10%~15%左右，而山楂的含糖量是在20%~25%，所以吃完山楂血糖会升高。但是因为山楂富含了丰富的膳食纤维，从而导致减慢了糖分的吸收速度，所以在吃完山楂之后，血糖不会立刻上升。
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