2021-08-28 1人回答
性别:男
健康咨询描述:蜂蜜中含有哪些酶?
满意答案
病情分析: 蜂蜜的中所含煤量的多少即酶值的高低是检验蜂蜜质量的一个重要的指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低,来源于蜜蜂的唾液,主要是蔗糖酶能把花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖
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