吃鸡蛋能预防癌症吗？
2021-08-28 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃鸡蛋能预防癌症吗？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
吃鸡蛋可预防癌症，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可分解和氧化人体的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病增殖。
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2021-08-28 17:24
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