2021-08-29 2人回答
健康咨询描述:怎么炒大米减肥
满意答案
病情分析:
取适量的的大米洗干净,等干了之后用平底锅加热,保持大火然后搅拌均匀两分钟,然后再转小火,直到炒到大米变成黄色为止,闻到香气就可以关火。冷却后,将大米炒米放入密封容器当中即可食用。喝的时候把炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。
炒制的过程当中不能加油和任何佐料,必须连续搅拌防止大米被烧焦。如果怕被烧焦可以拿出来炒,锅里的温度不能太高,炒制时间也不可太长,当然温度也不可太低,时间也不能太短,否则米不易炒熟,煮出来的香味不浓。
其他答案 (1)
病情分析:
炒大米尽量不要放油或者少放一些食用油,放入大米用中,小火干炒,不停的用铲子翻炒,否则下面会烧焦,你一定要炒到发金黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来决定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。