2021-08-29 1人回答
性别:男
健康咨询描述:油炸烧烤的食物会致癌吗?
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病情分析: 油炸烧烤的食物确实有致癌的风险,煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。平时注意少吃油炸烧烤食品,多食蔬菜水果。
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