生吃茄子可以减肥吗
2021-08-29 1人回答
健康咨询描述：生吃茄子可以减肥吗
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满意答案
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- 饶超峰 主治医师
- 鹰潭市人民医院
病情分析：
吃茄子可以减肥，但是不可以生吃。而且最好蒸的吃，茄子中含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，也能够促进肠胃的蠕动，从而达到减肥的效果。但是不可以生吃，因为生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素。尤其是秋后的茄子茄碱的含量会增加，如果过多食用很可能引起食物中毒，所以不建议生吃。
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2021-08-29 21:43
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