菱角富含哪些营养物质？
2021-08-30 2人回答
性别：男
健康咨询描述：菱角富含哪些营养物质？
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满意答案
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- 任冬梅 副主任医师
- 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院
病情分析：
菱角的营养是非常丰富的，还有丰富的淀粉，蛋白质，葡萄糖不饱和脂肪酸以及多种维生素如维生素B1，维生素B2，维生素C等多种维生素可以提供人体所需要的营养成分。
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2021-08-30 12:54
其他答案 (1)
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- 王志明 主治医师
- 江西省中西医结合医院
指导意见：
菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
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2021-08-30 11:20
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