吃豆腐乳要注意什么？
2021-08-31 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃豆腐乳要注意什么？
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满意答案
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- 赵宇 副主任医师
- 齐齐哈尔市中医医院
病情分析：
豆腐乳发酵时容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物，过多食用将对人体产生不良影响。一般人群均可食用腐乳，但是由于腐乳是高盐食品，因此高血压、心血管疾病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者最好少吃或不吃。
投诉
2021-08-31 22:42
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