吃哪些赤色食物可以防癌？
2021-09-01 1人回答
健康咨询描述：吃哪些赤色食物可以防癌？
满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
赤色（红色）主要是指西红柿、胡萝卜等，中医认为赤色入心，五行属火，具有活血化瘀、益心气养心血等功效。现代研究认为红色食物含有番茄红素、胡萝卜素等等营养成分，此类物质具有良好的抗氧化作用，能够显著改善身体新陈代谢功能，达到降低癌症发生率的作用。
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