蜂蜜可以和豆浆一起喝吗
2021-09-01 1人回答
性别：男
健康咨询描述：蜂蜜可以和豆浆一起喝吗
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，蜂蜜和豆浆一般不建议在一起喝。豆浆中含有大量的蛋白质、卵磷脂等成分，而蜂蜜之中则是含有葡萄糖、果糖、有机酸等成分，两者混合在一起食用，很有可能会导致蛋白质沉积，互相破坏营养成分，不能被人体吸收。一般建议最好可以分开两个小时以上的时间，这样可以有效的吸收两者之中的营养成分，也不会引发明显的不良作用。需要注意的是，蜂蜜不要用温度过高的水冲调，蜂蜜中所含有的维生素及酶在高温下会被破坏，所以最好用温开水，夏天用冷开水冲调也可以。
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2021-09-01 18:47
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