2021-09-02 1人回答
性别:女
健康咨询描述:吃完海鲜再吃水果会中毒吗?
满意答案
病情分析: 如果食用的海鲜是新鲜的,而且在吃过海鲜后适量的吃水果是可以的。但还是建议吃完海鲜之后不要马上吃水果,以免引发食物中毒。因为海鲜中鱼虾蟹等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如何和其他的含有鞣酸的水果使用,不仅会降低蛋白的营养价值,还会容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。
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