怎么减少木耳中毒？
2021-09-02 1人回答
健康咨询描述：怎么减少木耳中毒？
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
黑木耳泡发时间过长的话，里面会产生一种叫做椰毒假单胞菌的细菌，这种细菌又会产生一种叫做米酵菌酸的毒性，而恰恰就是这种毒素会导致人体中毒，且毒性一旦发作都是又快又急的。所以说，夏季在吃黑木耳的时候，一定要现吃现做切莫过夜。
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2021-09-02 20:51
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