2021-09-02 1人回答
健康咨询描述:吃素能减肥只吃鸡蛋吗
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病情分析: 可以吃鸡蛋。吃素不能吃的食物一般是不吃任何动物、鱼类等活物制成的食物,即使是蛋白素人群,虽然不吃鱼肉等肉类蛋白食物,但是会吃鸡蛋、牛奶及其制品,加上如果纯吃蔬菜的话,其中含有的蛋白质含量比较低,而且豆类蛋白属于植物蛋白,吸收率不如动物蛋白好,其氨基酸也没有这么全面,因此吃素食者很有必要吃鸡蛋来补充身体所需的蛋白质。
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