豆腐搭配海带有什么作用呢
2021-09-02 1人回答
健康咨询描述：豆腐搭配海带有什么作用呢
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
豆腐搭配海带，可以起到补碘又补钙的作用，因为豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生，但是皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中正好富含人体必需的碘，所以豆腐和海带搭配，可以使体内碘元素处于平衡状态。
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2021-09-02 20:11
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