2024-07-31 1人回答
性别:男年龄:65岁
健康咨询描述:豆腐乳能治老年痴呆症吗
满意答案
指导意见: 豆腐乳不能治老年痴呆症,腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E,以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故有增进食欲,促进消化之功效。
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