优质馒头的表皮呈什么颜色？
2021-09-05 1人回答
性别：女
健康咨询描述：优质馒头的表皮呈什么颜色？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
指导意见：优质馒头的表皮呈乳黄色，这是小麦的原始颜色，不能白。而且表皮要很光亮，如果出现黄斑，就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头，用手捏一下还会恢复原状。
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2021-09-05 14:52
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